Akçaabat şehir merkezinde fındığını toplayan üreticiler, fındık kurutmak için de büyük uğraşlar veriyor.
Topladıkları fındıkları kurutmak isteyen üreticiler, güneş gören alan bulmakta zaman zaman sorun yaşarken; Söğütlü mahallesi sakinleri yol kenarında bulunan boş alanda topladıkları fındıkları sererek kurutuyor ve kuruma süresi boyunca da fındığın başında nöbet tutuyor. Güneş altında bırakılan fındık ise, yaklaşık 1 haftaya kadar kuruyor.
Bu yıl rekoltenin ve fiyatların belirlenememesinden endişe eden üreticiler, yine de fındıkta umutlarını yitirmediklerini dile getirdiler
